牙签肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉一块，洗净。

• 步骤 2：

  切成小块。

• 步骤 3：

  加入适量料酒，生抽，玉米淀粉，黑胡椒碎

• 步骤 4：

  加入适量盐和橄榄油。

• 步骤 5：

  拌匀，腌制一个小时以上。

• 步骤 6：

  用牙签穿成串。

• 步骤 7：

  锅内放油，油热开始炸。

• 步骤 8：

  炸至金黄捞出，用厨房纸吸油。

• 步骤 9：

  成品。