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步骤 1:
将鸡蛋打入到干净无水的盆里
步骤 2:
加入糖粉
步骤 3:
搅匀
步骤 4:
加入适量蜂蜜,搅拌均匀
步骤 5:
将低筋面粉和泡打粉混合
步骤 6:
筛入面糊中去
步骤 7:
加入玉米油,搅拌均匀
步骤 8:
加入牛奶,搅拌均匀
步骤 9:
将不粘平底锅烧热,然后转成小火,将面糊装入裱花袋中(家里没有裱花袋的可以用保鲜袋代替)用剪刀将裱花袋剪个口子
步骤 10:
对着平底锅中间轻轻挤压,小火煎至起泡
步骤 11:
翻另一面,为了形好看,翻面后可用铲子将边缘稍微按压一下,使翘起来的边缘贴到锅上,晾凉
步骤 12:
准备豆沙馅
步骤 13:
取一片饼皮,在上面抹上豆沙馅
步骤 14:
再往豆沙馅上盖上一片饼皮,铜锣烧就完成了!
步骤 15:
不错哦!
步骤 16:
来两个!
步骤 17:
喜欢!
豆沙可以换成香芋,菠萝味!