想做广式月饼吃？想做冰皮月饼吃？纠结不定？ 想吃广式又想吃冰皮？，来来来！今天我们就广式冰皮一起吃，让你一次嗨个够，香甜可口的广式饼皮，软糯十足的奶香冰皮，沙沙香香的蛋黄，不甜不腻，放心大口吃。
本方子可做6个100克的月饼，馅料70克，皮30克
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1.温度要根据自己的烤箱来调哦，毕竟每个烤箱的脾气都不一样，了解自己的烤箱的脾气也很重要哦。
2.蛋黄可以加入几滴水搅拌，蛋黄液不会太浓稠。
3.表面刷蛋液的时候，刷子的蛋黄液也要掌握好不宜太多，要不然整个月饼就毁了。
