土豆炖肉块的做法步骤

• 步骤 1：

  原料集合

• 步骤 2：

  土豆和肉洗干净切成1厘米大小的小块，肉块用热水烫一下祛血水

• 步骤 3：

  聪段切成葱花

• 步骤 4：

  锅内倒入适量水植物油，放入葱花爆香

• 步骤 5：

  倒入肉块中火翻炒

• 步骤 6：

  翻炒至肉块变色，倒入两汤匙红烧汁

• 步骤 7：

  倒入土豆块继续翻炒

• 步骤 8：

  然后根据个人口味加入适量的盐继续翻炒三分钟左右

• 步骤 9：

  倒入水，水的高度是肉块一样高

• 步骤 10：

  盖上盖子小火炖10分钟左右收汁，如果不确定随时打开看一下水量，汤汁在锅底不多了就关火

• 步骤 11：

  做法简单味道超级赞