家乡菜 酸甜开胃 梅子焖乳鸭

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所需食材

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小贴士

1.鸭肚内的鸭肺必须完全挖干净,倘若鸭肺残留,鸭肚内依然有血水流出,不能煮至熟透。
2.一般大一点的鸭子,例如4斤左右的,焖煮时间要相对延长到2个小时。

只爱飞飞自己 2017年10月04日发布
酸中带甜,入口肉滑酥软,而且梅子开胃、醒胃,绝对是送饭下酒的好菜肴。
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