冰皮月饼都会做
但是想给孩子一个惊喜
所以做了一款卡通的冰皮月饼
这个中秋,有点儿萌~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
红心火龙果切块
步骤 2:
用原汁机榨汁,然后过滤一下
步骤 3:
菠菜洗净榨汁
步骤 4:
胡萝卜切条
步骤 5:
用原汁机榨成汁
步骤 6:
红心火龙果汁,菠菜汁,胡萝卜汁
步骤 7:
准备好配方里的原料
步骤 8:
所以材料混合一起搅拌均匀
步骤 9:
倒到盘子里,放进蒸锅蒸15分钟左右
步骤 10:
然后调剩下的冰皮面糊
步骤 11:
蒸冰皮的时候准备奶黄馅,搓成25克一个
步骤 12:
取25克绿色冰皮
步骤 13:
绿色冰皮搓圆压扁放入奶黄馅
步骤 14:
收口包圆
步骤 15:
取一小块白色冰皮,搓成长条放在绿色面团上
步骤 16:
取一块白色面皮擀薄用工具压出圆形
步骤 17:
竖着贴在刚才的长条上,做青蛙的眼睛
步骤 18:
取一块红色冰皮擀薄同样压出圆形,做青蛙的腮红
步骤 19:
然后取黄色冰皮做青蛙的眼珠和嘴巴,一个青蛙王子就好啦
步骤 20:
然后做了点圆形(大人吃
步骤 21:
打包送人
配方里的原料是一份冰皮的量,然后同样的量加入菠菜汁,胡萝卜汁,红心火龙果汁,纯牛奶就可以得到4种冰皮颜色。