番茄疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  面粉里一点点加入冷水，快速搅拌制成面疙瘩。

• 步骤 3：

  番茄切小粒，姜切片。

• 步骤 4：

  倒入少许食用油，煸炒番茄。

• 步骤 5：

  加入水，姜片，生抽，盐，鸡精大火烧开，挑出姜片。

• 步骤 6：

  将面疙瘩分散着倒在锅里，并用筷子划散，防止粘黏，然后倒入打散的鸡蛋液，鸡蛋液顺着筷子倒入会更均匀。

• 步骤 7：

  起锅前倒点香油，装盘！

• 步骤 8：

  番茄疙瘩汤就可以吃啦！