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步骤 1:
煮一锅开水,下西米,煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出凉水冲凉。
步骤 2:
芒果去皮去核切小块,分2份。一份放入碗中备用。
步骤 3:
另一份芒果块放入搅拌杯,再倒入椰浆、牛奶,搅拌成浆。
步骤 4:
芒果浆放入西米拌匀,最后放上芒果块即可。
椰浆、芒果最好是凉的,口感更好。
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