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步骤 1:
云南芋头花是这样的,现拔为最好
步骤 2:
去除芋头花的花蕊,洗净,切断
步骤 3:
放入干木瓜片或者新鲜木瓜片,放入水
步骤 4:
放入郫县豆瓣酱
步骤 5:
炼油
步骤 6:
油倒在豆瓣酱上
步骤 7:
放入花椒面
步骤 8:
海椒切碎放入,最后开中火煮20分钟
步骤 9:
等收汁后倒出即可
花蕊一定要剔干净,要不然吃到嘴巴里舌头会麻
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