红闷大虾（无糖，低油，糖高减肥餐）的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去头，准备牙签开背去虾肠，（老人小孩抵抗力不好，需要去虾头和肠。虾的污染物90+%集中在肠和头，单肠就占90+%，所以必须去除）

• 步骤 2：

  开背

• 步骤 3：

  挑肠

• 步骤 4：

  准备葱姜蒜

• 步骤 5：

  姜蒜切末

• 步骤 6：

  少油，热锅，爆香姜蒜末加部分葱

• 步骤 7：

  入虾爆炒！出香，放调味料

• 步骤 8：

  放调味料

• 步骤 9：

  翻炒

• 步骤 10：

  加半碗水，盖上锅盖闷煮五分钟

• 步骤 11：

  出锅

• 步骤 12：

  开动

• 步骤 13：

  开动啦！