番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加盐打匀下锅先炒，等鸡蛋凝固起锅备用。

• 步骤 2：

  锅内放油大火炒番茄（番茄切小块，最好把番茄皮事先去掉，口感会更好），加入已经炒好的蛋，边翻炒边加一点点盐。

• 步骤 3：

  加鸡精起锅装盘洒葱花。