韩式酱螃蟹

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所需食材

  • 螃蟹 2个
  • 水:酱油 3:1
  • 萝卜 1/3个
  • 洋葱 半个
  • 1把
  • 1块
  • 大葱 1根
  • 辣椒 6个
  • 香菇 2个
  • 海带 1张
  • 大枣 5个
  • 清酒 1杯
  • 榆树皮 2个
  • 甘草 少许
  • 月桂叶 2片

小贴士

1、视频中的蟹子买的时候是活的,只是拍的时候它已经快不行了,所以大家在腌的时候一定要选择活的才可以生腌哦!
2、腌制的料汁可以偏咸一些,否则腌的不入味就不好吃了!
3、一定要选择密封好的保鲜盒,冰箱冷藏保管
4、如果母螃蟹出黄的时候腌,一定要选择母的!