西红柿鸡蛋饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水和面，醒10分钟。（中间多揉几次）

• 步骤 2：

  西红柿去皮，除去籽的部分，切丁，（丁不要太小，影响口感） 鸡蛋炒碎。（油多点点） 西红柿鸡蛋拌在一起，加入糖盐。

• 步骤 3：

  擀皮皮薄些，菜不用放很多。因为出水，不好包。

• 步骤 4：

  包好了。

• 步骤 5：

  煮时，锅里放点点盐。大概煮2-3分钟就ok了。