西班牙海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鹰嘴豆泡一晚，洗净

• 步骤 2：

  鱿鱼身体部分切圈，触手部分切粒。贻贝、海虾洗净，剪掉虾须

• 步骤 3：

  鸡腿剔骨切小块

• 步骤 4：

  西红柿去皮切丁，和蒜一起打成糊

• 步骤 5：

  橄榄油把鸡肉炒变色，放洋葱炒香

• 步骤 6：

  倒入西红柿糊炒制变红

• 步骤 7：

  加水、鹰嘴豆煮开，加盐、胡椒粉、藏红花调味调色

• 步骤 8：

  放入大米摊平，煮至半熟

• 步骤 9：

  放入海鲜煮熟即可