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步骤 1:
豆腐切大厚块,放入高压锅里。榛蘑泡软
步骤 2:
腊肉腊肠和五花肉切小丁
步骤 3:
底油炒香姜片、五花肉,放腊肉腊肠炒香,放榛蘑炒香
步骤 4:
加水、鸡味浓汤宝、蚝油、糖调味,放少量老抽调色
步骤 5:
把调好的汤汁连食材一起倒入豆腐里,压制5分钟。装盘,撒香葱碎
做法超级简单,用的时间也很短,摆碗筷的功夫就可以出锅了。论味道,那不是吹,单看着材料你就知道好吃的不得了啦!老头子最喜欢腊味,这道菜可以说相当符合他的心意,一出锅他就先尝了一口,连连的说好吃。其实要我说啊,甭管我做的是家常菜还是高端菜,只要味道好他都爱吃,哈哈