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步骤 1:
提前准备好材料。
步骤 2:
水烧开,把猪脚倒入锅中煮2分钟。
步骤 3:
用清水把猪脚冲洗一遍,倒入高压锅中,加入丁香,胡椒,姜片,炖30分钟。
步骤 4:
趁炖猪脚的时间把酱汁调好。
步骤 5:
大火烧15分钟,倒入事先准备好的酱汁,大火收汁即可。
步骤 6:
入盘,用红椒点缀一下。
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