微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、咸蛋黄建议买新鲜的咸鸭蛋取蛋黄~外面买的盒装或者真空包装的咸蛋黄很有可能是人工合成的~口感差不说~对身体还有害~关键是价格也不便宜~我买的新鲜咸鸭蛋才1块钱1个~多下来的咸蛋白放在锅上蒸一下~早上配白粥也很赞
2、内馅我买的是现成的~展艺的~品种很多~味道也是很好~某宝上很多~大家可以按照自己的喜好挑选
3、面团擀成牛舌状时~如果两端有白面~可以讲白面切掉一点~这样做出来螺旋酥更均匀好看
4、螺旋酥放量之后的口感更佳