黄花菜木须肉的做法步骤

• 步骤 1：

  水发木耳择洗干净，水发黄花菜择洗干净，用菜刀从中间切成两段。

• 步骤 2：

  五花肉切均匀的片。

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗中，调入少许盐搅拌均匀。

• 步骤 4：

  炒锅点火入油烧热，入鸡蛋液炒熟盛出。

• 步骤 5：

  锅里留底油，入五花肉煸炒，再入葱段，蒜片爆香。加入味极鲜增色增香。

• 步骤 6：

  下入黄花菜煸炒。

• 步骤 7：

  下入木耳翻炒，烹入一点热水，调入盐，鸡精，胡椒粉，糖翻炒均匀。

• 步骤 8：

  下入炒好的鸡蛋。

• 步骤 9：

  翻炒均匀，关火。

• 步骤 10：

  出锅装盘即可。