炸丸子

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所需食材

  • 肉馅 100克
  • 面粉 适量
  • 红萝卜 100克
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡蛋 一颗
  • 适量

小贴士

先用中火把丸子定形,再用小火慢炸,这样炸出的丸子有形还能熟透

一颗爱心 2017年10月05日发布
我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作做菜肴炒、炖、煮、凉拌、酱菜腌制又可当做水果。
萝卜营养丰富,有很好的食用和药用价值。
俗语说"冬吃萝卜,夏吃姜一年四季保安康"由此可见萝卜是一种很好的食材。还有"萝卜上市,郎中下市"说明它还有药用价值。
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