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椰子鸡汤收藏
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所需食材
- 椰皇2个、椰青1个 3个
- 鸡肉 1只（3斤）
- 盐 适量
- 姜 3片
- 料酒 10g
- 马蹄 500g
- 椰子肉 全部
- 椰子水 全部
- 洋葱粒 适量
- 蒜蓉 适量
- 姜蓉 适量
- 小米椒 适量
椰子鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
将鸡切成块，放盐放油捞均匀。
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步骤 2：
将两种椰子打开，椰水和椰肉分开装备用。。马蹄削皮切一半备用。
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步骤 3：
用一个沙煲，煲半煲清水，水开后倒入3个椰子的椰水。水开后倒入椰肉和马蹄，慢火熬半个钟，然后放鸡肉下去至熟了即可熄火。
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步骤 4：
调味料：将洋葱粒、蒜蓉、姜蓉、小米椒、葱粒。。。热锅放花生油适量，油热后放以上食品炒熟，装起大碗里放酱油就可以了。
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步骤 5：
好味，正！！
