砂锅包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜手撕成片，，大蒜切片，肉，洋葱切丝。

• 步骤 2：

  砂锅热油，放入肉丝翻炒。

• 步骤 3：

  肉丝变色之后，放入洋葱，大蒜翻炒。

• 步骤 4：

  加入一勺豆瓣酱调味。上色。

• 步骤 5：

  放入包菜。

• 步骤 6：

  放入腊肠。然后盖上盖子。焖个四五分钟。翻炒均匀，。

• 步骤 7：

  关火，再撒入一些大蒜，利用砂锅本身的余温，逼出香气。

• 步骤 8：

  下饭又好吃的砂锅包菜

• 步骤 9：

  小二，上菜。