爆炒花甲 by 页页喵 - 菜谱

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花甲味鲜美！可是脾胃虚寒的朋友也不要一下子吃太多哦！
另外花甲烹饪时间不宜过久，以防变老，所以爆炒是很好烹饪它的方法的其中一种。

页页喵 2017年10月06日发布

花甲的季节，沿海城市普通人家、街边小炒都会出现的一道鲜美的菜式。
花甲肥美鲜甜！无论是爆炒，煮汤，无需太多调料和步骤，都能很好的体现出来自身的鲜甜气质。
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

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