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步骤 1:
乌鸡洗净,在一口锅内放入水,把乌鸡放进去煮开。红枣去核避免上火,我放了三种菌,有多种的可以放,适量就好,菌类提前用盐水稍微泡会儿,撕小条。
步骤 2:
姜片红枣菌类放入砂锅,把第一步的乌鸡也放进来,加水大火煮开转小火慢熬。最少两小时才好喝,出锅时加盐味精调味。
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