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步骤 1:
电饭锅内,先煮红豆和黑豆,水开煮约20分钟。再加入淘洗干净的大米,按煮饭键,蒸熟大米饭。
步骤 2:
蒸米饭的同时,摊鸡蛋饼。我用的煎鸡蛋的小锅,所以两个鸡蛋摊了这么多,哈哈。摊好的鸡蛋饼,切丝。
步骤 3:
牛油果捣成泥。
步骤 4:
腌黄萝卜切丁。
步骤 5:
培根煎熟。
步骤 6:
米饭蒸熟晾凉后,取一张海苔,铺在卷帘上,米饭均匀的压实在海苔上。抹一层牛油果。
步骤 7:
抹一层千岛酱。
步骤 8:
撒萝卜丁和煎熟的培根。
步骤 9:
码好鸡蛋皮,撒上脆脆的肉松。
步骤 10:
用卷帘摁压卷好。
步骤 11:
刀蘸水,切成块。(我里边的馅料加的太满,实在不敢切,切了两块全散了,就整个卷起来直接吃了。也不影响,实在是太太太美味了!)
步骤 12:
可惜家里没有咸蛋黄,如果有的话,卷进去一个,那更是美味极了!
步骤 13:
希望大家喜欢这个简单又非常美味的紫菜卷。因为加了牛油果,而且加进去的肉松脆脆香香的,千岛酱的鲜甜,各种层次的口感,非常的美味!