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步骤 1:
将紫薯、土豆、苹果、去皮,红枣去核后放入蒸锅
步骤 2:
蒸制30分钟即可取出,分别压制成泥,备用
步骤 3:
将压好的紫薯泥做月饼皮,重量在1个40g左右
步骤 4:
可以用苹果泥、枣泥给做馅料
步骤 5:
包制搓成团
步骤 6:
放入月饼模具,均匀填满
步骤 7:
压制成形,出模就可以了
步骤 8:
土豆泥也是这样的做法,可以用枣泥、苹果泥做馅按上述的做法就可以了
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