耗油花椰菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜洗净 切瓣 开水焯两分钟（吃的硬 或者为了卖相 就焯至变色）

• 步骤 2：

  倒掉开水 加入冷水 花菜颜色更好 备好蒜瓣和干辣椒

• 步骤 3：

  蒜瓣辣椒爆香

• 步骤 4：

  花菜翻炒均匀 转小火 加入适量生抽和耗油炒入味即可

• 步骤 5：

  出锅