烤茄子(烤箱版)的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净，切去尾巴

• 步骤 2：

  刨开，涂抹一层色拉油

• 步骤 3：

  烤盘放纸

• 步骤 4：

  150度15分钟

• 步骤 5：

  茄子有点软了

• 步骤 6：

  小米辣，蒜，香葱切沫，耗油，生抽，香油，色拉油，鸡精，少量盐拌匀

• 步骤 7：

  涂抹到茄子上，160度10分钟

• 步骤 8：

  拿出来，撒上一层孜然粉，葱花，喜欢吃辣的可以放点辣椒，再进烤箱五分钟

• 步骤 9：

  出锅了！

• 步骤 10：

  和烧烤店里的可以媲美！