自制饺子皮的做法步骤

• 步骤 1：

  准备用料

• 步骤 2：

  将所有材料倒入盆中

• 步骤 3：

  手工搅拌成絮状

• 步骤 4：

  交给搅拌机搅拌

• 步骤 5：

  最后搅拌成光滑面团，取出

• 步骤 6：

  放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右

• 步骤 7：

  取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条

• 步骤 8：

  切成大小均等的剂子

• 步骤 9：

  按扁

• 步骤 10：

  一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄

• 步骤 11：

  成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮