豆瓣酱蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  大闸蟹去肚脐，刷干净，对半切开

• 步骤 2：

  盆里放两勺李锦记黄豆酱，撒上葱姜末子，可以往豆瓣酱里兑点凉开水，中和一下咸味（豆瓣酱的量要根据自己的口味，酌量加减）

• 步骤 3：

  切口朝下码进盆里，上锅蒸熟即可

• 步骤 4：

  蒸蟹的豆瓣酱还可以拌饭哦