大阪烧的做法步骤

• 步骤 1：

  山药磨成泥和面粉混匀，放冰箱里30分钟左右

• 步骤 2：

  卷心菜洗干净切丝

• 步骤 3：

  30分钟后，拿出山药面粉搅拌一下，卷心菜分两次加入混匀，在加入虾皮混匀

• 步骤 4：

  卷心菜和山药面粉混匀

• 步骤 5：

  平底锅加热，倒入15g左右的油，把拌匀的面糊倒入锅内

• 步骤 6：

  耐心等两面煎熟即可