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步骤 1:
将黄油以上的全部材料放入面包机,和面20分钟
步骤 2:
加入软化的黄油,再次和面30分钟
步骤 3:
能拉出膜就可以了,在面包机里发酵
步骤 4:
发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
步骤 5:
平均分成17份,每份33克左右,搓圆,放16个入烤盘,剩下一个面团做耳朵,放入烤箱二次发酵30分钟
步骤 6:
将剩下的面团平均分成每个一克,搓圆,盖上保鲜膜
步骤 7:
二次发酵完成后,放上耳朵,放入预热好的烤箱160度,中层18分钟,上下火
步骤 8:
出炉待温热,画上表情即可,巧克力隔热水融化
步骤 9:
萌萌哒
步骤 10:
可可味也很香啊
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱而定!
上色后一定要盖上锡纸!可可颜色烤深了,也看得出来哦!