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步骤 1:
(骨头用开水烫一下血水)买的是小山药,洗干净在用削皮刀,免得手痒。全部切大块,不然顿时间久就碎掉了。
步骤 2:
根据个人添加 花椒 八角 小米辣
步骤 3:
放入锅中 大火转小火慢炖肉烂
步骤 4:
炖了一个小时了 浓浓汤变白 不够哦 继续炖
步骤 5:
出锅 一锅水炖成半锅水
步骤 6:
开吃
我是电锅炖的,没有用高压锅,个人觉得高压锅没有电锅炖的汤好
放的材料都是个人喜欢的,你们可以放自己爱吃的香菇,胡萝卜等。。。