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步骤 1:
黄油室温软化,加入糖粉
步骤 2:
打发至黄油体积膨大,有清晰的纹路
步骤 3:
分两次加入蛋清,每一次都搅打均匀。
步骤 4:
过筛低筋面粉,加入盐
步骤 5:
翻拌均匀至无干粉
步骤 6:
加入黑芝麻,拌均匀。
步骤 7:
将面团放入油纸上,用模具整理成形,放入冰箱冷冻1小时。
步骤 8:
冷冻好的面团,切成0.7厘米的厚度,放入烤盘内。
步骤 9:
烤箱预热170度烤18分钟。
步骤 10:
成品
黑芝麻糯米年糕
免揉面免打发,一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼
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凉拌菜
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