紫薯一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，加入糖粉

• 步骤 2：

  用电动打蛋器打发至有纹路

• 步骤 3：

  磕入一个鸡蛋

• 步骤 4：

  低速打发至融合

• 步骤 5：

  筛入低粉

• 步骤 6：

  用刮刀拌均匀，至无干粉状态

• 步骤 7：

  揉成团

• 步骤 8：

  擀成长方形薄面皮

• 步骤 9：

  将紫薯泥搓成条，放在面皮上

• 步骤 10：

  卷起来

• 步骤 11：

  稍微按压一下

• 步骤 12：

  切成小块

• 步骤 13：

  摆入烤盘。烤箱预热150度，10分钟。

• 步骤 14：

  刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

• 步骤 15：

  放入预热好的烤箱中层，上下火150度，烤25分钟左右。

• 步骤 16：

  烤好后取出晾晾

• 步骤 17：

  装盘

• 步骤 18：

  成品

• 步骤 19：

  酥脆好吃

• 步骤 20：

  成品！