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步骤 1:
切条
步骤 2:
用酱油,老酒,黑胡椒,椒盐,糖,盐,腌制半个小时
步骤 3:
把腌制好的肉,沾淀粉,然后蛋液,然后面包糠,都沾好,
步骤 4:
沾好备用
步骤 5:
起油锅,油多一点,
步骤 6:
大概7.8分热的油就可以了,太热面包糠会黑,我用中小火炸,然后反面,
步骤 7:
金黄色就可以了,太久会颜色不好看了,这样就好了,
步骤 8:
撒上孜然,开吃了,
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