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步骤 1:
牛肉一块!
步骤 2:
切丝
步骤 3:
放入姜,料酒,五香粉,适量生抽,适量淀粉腌15分钟
步骤 4:
腌肉的阶段洗芹菜和青椒
步骤 5:
青红椒切丝,蒜拍碎
步骤 6:
锅内热油,油要多点,因为要滑牛肉
步骤 7:
放入牛肉,看到牛肉变色就盛出,不要炒老了
步骤 8:
把多余的油盛出来,放入青菜
步骤 9:
翻炒30秒青菜,放入牛肉,在放入盐和鸡精,生抽上色
步骤 10:
出锅了,牛肉嫩嫩的!
步骤 11:
一大盘都被先生吃了,还喝了一两小酒~!
步骤 12:
某一天的全部作品!