无油健康南瓜煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩南瓜切丝，一定是嫩南瓜哦

• 步骤 2：

  加入五香粉，食盐，鸡精，打入两颗鸡蛋

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  根据南瓜丝的用量，加入适量面粉搅拌均匀，搅拌后的面粉液稀一点，煎出来的饼会比较柔软，如果加入面粉太粘稠，可以加入一点水或再加入一颗鸡蛋。

• 步骤 5：

  看一下面粉液的状态

• 步骤 6：

  无油煎饼，当然要用不粘锅，取一勺面粉液，铺匀整个平底锅，小火煎，电磁炉我用的600度。如果没有不粘锅，可以在平底锅上刷入薄薄的一层油。

• 步骤 7：

  煎到一面成型，用铲子沿着四周慢慢把饼掀起来，翻另一面煎

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  切开装盘啦！我比较喜欢孜然粉，所以切之前还撒了一点点孜然，味道不错。

• 步骤 10：

  装盘，可以配点蔬菜沙拉，番茄酱，甜面酱，辣椒酱，这就看你个人喜好啦。

• 步骤 11：

  南瓜丝嫩嫩甜甜的，yummy,你一定不想错过的美食。