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步骤 1:
所有材料混合
步骤 2:
揉成光滑面团
步骤 3:
室温发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
步骤 4:
发酵好的面团需要揉成光滑,为了省力省事,学厨大理石擀面杖替代手揉,轻松擀压几次面团即可
步骤 5:
将面团等分成自己喜欢大小的剂子
步骤 6:
擀成圆形包入馅料,冷水上锅,先醒发20分钟
步骤 7:
大火烧开转中火15-20分钟,关火焖五分钟,出锅即可
步骤 8:
开吃吧
红糖饼
笋丝咸菜包子
酱肉包子
烤包子
叉烧包
胡萝卜素包子
春天乡野的味道(三)碧绿艾草芝麻馒头
轻食早餐,不起早吃得好低脂低热营养好
糖馅艾香包子~送给母亲特别的“艾”
糖馅小笼包
芝麻花生馅紫薯包
萝卜丝肉包
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
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白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
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