烤战斧牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  不使用过多食材，享用牛肉的原味，微解冻直接椒盐涂满两面

• 步骤 2：

  保鲜膜裹起来放冰箱放置12小时以上，肉会自然解冻变软并入味

• 步骤 3：

  加黄油，放入烤箱，300度正反面烤盘各8分钟

• 步骤 4：

  拿出撒上椒盐继续正反面各再烤2分钟

• 步骤 5：

  完美的七成熟。配上适量蔬菜，这次我选用的豆角，锅里烧开水豆角煮熟，捞出冷水冲凉拌入剁椒蒜蓉，开吃。