宝宝土豆排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材。

• 步骤 2：

  将香菇在水中焯一下，然后将焯好的香菇放到凉开水中镇一下剁碎。

• 步骤 3：

  猪肉切成小块，准备几片姜片，放到小碗中加入少许清水，将猪肉放入姜水中浸泡15分钟，去除猪肉的腥味。

• 步骤 4：

  然后将猪肉放入搅拌机中搅打成细腻的肉馅，再将准备好的香菇碎放入猪肉馅中。

• 步骤 5：

  加几滴黑芝麻牛油果油。

• 步骤 6：

  用筷子将肉馅混合均匀，直到上劲，肉馅搅打上劲。

• 步骤 7：

  将土豆切成小条。

• 步骤 8：

  将肉馅取一点放到手上铺平，再放上准备好的土豆条，用手把肉馅裹住土豆条捏紧，这样就做成一个个小排骨啦。

• 步骤 9：

  把排骨放到盘子上，上锅蒸15分钟到20分钟，土豆排骨蒸熟蒸透，软绵绵的土豆排骨做好了。