同事跟我说上个周末去了乡下吃农家菜，一桌子菜500元，红烧肉、土鸡煲，各种蔬菜都是菜地里新鲜摘下来的。最中意的一个菜是土鸡蛋里加了猪肉碎，煎成焦黄的一个圆饼，边上焦焦的，中间嫩嫩的，加了葱花非常好吃！真担心他们不够收回成本呢。听得我口水也下来了。

我也挺喜欢吃乡下土菜，每个菜都是小时候的味道，自己家里复刻一下这个葱香肉末抱蛋也很简单，三个鸡蛋，一点点肉末碎，再加一根小葱，算算成本不到5元钱。跟着我照样做一份解解馋吧。