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步骤 1:
用机器附带的量杯取两杯面粉倒入面条机搅拌斗中
步骤 2:
鸡蛋磕入量杯,打散
步骤 3:
加入水和油,搅拌均匀
步骤 4:
盖上搅拌斗的盖子
步骤 5:
按下大小搅拌键
步骤 6:
面条机开始搅拌,分6-8次加入液体
步骤 7:
面粉变成颗粒状
步骤 8:
停止搅拌,按下大小压面键
步骤 9:
面条开始被挤压出来
步骤 10:
当面条挤出15厘米长时,停机,剪断
步骤 11:
将面条放入搅拌斗
步骤 12:
再次按下大小压面键
步骤 13:
再次挤出的面条就是成品了
面粉和液体混合搅拌的时候一定不能过度搅拌,变成大颗粒状就可以压面了,否则变成面团就不容易被压出了。
最后的成品面条可以根据自己的喜好剪成适宜的长短。