苦瓜炆牛肉

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浏览 88682 收藏 1 时间 1小时以上 切墩(初级)

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更料理日记 2017年10月08日发布
2017.10.8
有人说苦瓜是蔬菜中的谦谦君子,不论同何种食材搭配,都是不温不火,不卑不亢,你自香浓,我自清苦,不屈服,不迎合,自有他独特的魅力。
然而小时候,我是决计不吃苦瓜的,少年不识苦滋味。人道中年,回首来时的路,痛苦烘托着欢乐,到此时,方能淡定品味苦和涩的滋味,体会苦涩中的细致淡雅,可见心境成熟,自能海纳百川。
吃苦瓜倒可以吃出智慧来。
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