桂花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  采下的桂花去掉花梗和杂质

• 步骤 2：

  用开水冲洗后 盐水浸泡十分钟

• 步骤 3：

  再用开水冲洗 加入红糖腌制二十分钟

• 步骤 4：

  糯米粉和粘米粉按照一比二当然比例混匀，加入一点水。使其微微有些湿润但仍呈粉状。

• 步骤 5：

  容器铺上一层米粉，千万不可压实。我这里就是压实的错示范( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ )

• 步骤 6：

  铺上糖桂花，再铺一层米粉。

• 步骤 7：

  上锅小火蒸三十分钟