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步骤 1:
小排,玉米,番茄,葱,姜洗净。
步骤 2:
锅中放入适量清水,将小排放入焯水。
步骤 3:
将番茄切块放入油锅煸炒,加少许盐。
步骤 4:
番茄成浆后将皮挑出。
步骤 5:
小排,玉米葱姜,放入汤锅加少许料酒。
步骤 6:
将煸好的番茄倒入汤锅。大火煮开后转小火炖1小时。
步骤 7:
小排酥烂后加盐调味。美味的汤就算完成了。
家中有老人小孩的这个汤可以增加他们的食欲。
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