蚝油花生猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄处理干净切块，冷水下锅放入姜片，煮

• 步骤 2：

  煮滚，煮去血水跟杂质

• 步骤 3：

  捞起再用清水洗一遍

• 步骤 4：

  热锅冷油下蒜末姜丝爆香

• 步骤 5：

  放入猪蹄翻炒

• 步骤 6：

  放入李锦记财神蚝油

• 步骤 7：

  再放入兩勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，适量的盐翻炒均匀

• 步骤 8：

  花生跟香菇我都提前三四个小时泡好了

• 步骤 9：

  泡好的花生放进去

• 步骤 10：

  还有泡好的洗干净的香菇

• 步骤 11：

  再放入八角，桂皮，草果，香叶，甘草。加水没过猪蹄，中火煮滚，小火慢炖一个小时即可……

• 步骤 12：

  炖好的样子，实在太香啦

• 步骤 13：

  装盘撒上葱花即可，Q弹爽口超好吃…

• 步骤 14：

  超下饭