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步骤 1:
鲜藕去皮切薄片;水烧开后放入藕片汆一分钟,捞出晾干装盘;小香葱、蒜瓣、干红辣椒切碎末备用;将切好的蒜末干与辣椒末放在藕片上,依个人口味在上面放菇盐、白糖、耗油;将油烧滚后用勺子舀起来均匀浇在调料与蒜末干辣椒末上;待闻到蒜香味后倒入镇江香醋,(如汤汁少可加入少许凉开水);搅拌均匀后装盘并撒上备好的香葱末。大功告成,完美!
藕片汆水一定要一分钟,时间不够会有点生,超了又会老。干辣椒推荐用陕西的红线椒,因为很香又不是太辣。
莴苣这样做比炒还好吃!
减脂凉拌苦菊牛肉
凉拌袖珍菇
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜
清爽开胃又解腻,香辣凉拌海带丝
不炒不炖也不蒸,茄子这么做真香
藤椒拌牛肉
香菜拌牛肉
酥香松子仁拌菠菜
凉拌牛肉
香椿黄瓜拌面
凉拌杏鲍菇
伯爵红茶巴巴露亚
麻辣馄饨
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茯苓糕
紫米饭团
酸甜开胃,食欲满满的蟹肉棒豆腐汤
岩烧乳酪面包