茄汁肠仔面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好一包意大利面

• 步骤 2：

  太阳肠切小段

• 步骤 3：

  意大利面折成两段

• 步骤 4：

  意大利面穿入太阳肠中

• 步骤 5：

  每段肠仔穿5-6根面

• 步骤 6：

  穿好后的样子，蛮有意思的

• 步骤 7：

  锅里放适量水，加入少许橄榄油

• 步骤 8：

  水开后加入肠仔面

• 步骤 9：

  煮8分钟捞出（具体时间参考意大利面包装上提供的时间）

• 步骤 10：

  锅里放适量橄榄油

• 步骤 11：

  放入太阳肠碎炒出香味

• 步骤 12：

  加入番茄酱翻炒

• 步骤 13：

  加入适量热水烧开

• 步骤 14：

  加入一勺洋葱油（没有可以不加），煮至汤汁稍浓稠，关火

• 步骤 15：

  加入少许干罗勒

• 步骤 16：

  加入肠仔面翻拌均匀

• 步骤 17：

  青瓜切片，摆盘，装入肠仔面

• 步骤 18：

  一起开动吧