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茄汁排骨收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 排骨 一根
- 盐 适量
- 酱油 2勺
- 生抽 1勺
- 番茄酱 适量
- 糖 1勺
- 醋 2勺
- 姜片 1小块的量
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
茄汁排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗净，姜蒜切块，糖，一起入锅炒至金黄色
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步骤 2：
加入盐、生抽、料酒、酱油、醋
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步骤 3：
炒干之后放番茄酱，放入一小碗（吃饭的碗）水盖上锅盖焖15-20分钟收汁即可
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步骤 4：
酸酸甜甜的茄汁排骨就出锅了。
小贴士
放入番茄酱之后一定要加一点水焖，这一步很关键。
我女儿超爱吃番茄酱，每次做薯条给她吃，一根薯条蘸满整番茄酱，这次做排骨的时候加了点番茄酱进去，好吃到停不下来！当当当～做法也是超级简单
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