花生小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，鸡蛋打散，低筋面粉和无铝泡打粉、食盐混合均匀

• 步骤 2：

  花生仁进烤箱，170度，上下火，烤7分钟左右

• 步骤 3：

  烤好的花生仁放凉后，用料理机打成粗粒

• 步骤 4：

  花生油内加入全蛋液、细砂糖搅打均匀

• 步骤 5：

  粉类混合物过筛加入到油类混合物中

• 步骤 6：

  倒入磨碎的花生

• 步骤 7：

  用刮刀翻拌均匀至无面粉颗粒，成团即可

• 步骤 8：

  把面团分为15g一个的小面团，揉圆放入烤盘

• 步骤 9：

  用小勺子轻压，会形成自然裂纹

• 步骤 10：

  均匀刷上全蛋液（配方外）

• 步骤 11：

  撒上熟白芝麻

• 步骤 12：

  烤箱提前预热180度，上下火，烤18-20分钟

• 步骤 13：

  出炉～

• 步骤 14：

  很香酥哦～